材料5.39.217.776 \# A) P* }# c* L
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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: f& ?9 m' `9 k! `tvb now,tvbnow,bttvb醃料
, w1 a* V, ~ R, o: Z9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許* m) K/ [7 Y9 R7 t* u! V; |
' ]- ]& Q3 {: Q+ r) ~4 y9 F/ C調味料
! r3 \4 h1 h0 e9 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
# l( E( ^% {( |5 W mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ z- ^$ R7 ^9 Y# t" T0 u
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做法
4 Z; V# x& ^) Z7 b公仔箱論壇1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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0 A$ b( M7 L Z4 @7 j5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。 k4 g3 p) m" e- u* Z1 }/ P' n8 @) H) [
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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