材料
$ b! q9 T, _( K" \+ n: K# s9 K/ e鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量公仔箱論壇4 {3 H7 g3 S# a% A! O/ m \
5.39.217.77: Y _3 Y0 t% L! e, O& d" f
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 ?& B( ?2 X; r
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許公仔箱論壇# F% d4 |8 k) g9 J# x* s M% F* n4 L
0 p3 T, e/ f( p& u$ w3 s調味料
' e2 y2 W* q- ^! S1 @! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
' V& Y, ]6 T- Q6 M& O n3 D公仔箱論壇! L$ A9 l# o8 o
* F1 E* c8 [& a! i' b8 r做法9 F/ e, @: i) T8 O) Y" W# N
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。5.39.217.77$ b# a" H! Z/ Y7 }' r8 T J4 I
) u* x: W# p2 ^% d1 q' g: m* M2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ d `1 a" U) ~5 W
7 i# V. ?2 z" J1 S, i% c& F3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
" {) f/ K- y1 B- N; K0 C3 j
* o* v3 |& V J- s4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb. v# D$ _: `; ]6 \, d6 x
|
發表於 2011-6-16 06:23 AM
| 