材料
N. k. R0 K( M/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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; N! c/ @: b9 V醃料公仔箱論壇* F, u& ]+ s+ Q: ?5 c. J
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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# b* `8 \/ l5 l2 ?" M. m/ l1 K9 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料( l6 x$ Z! s* {( @6 {
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇 A9 U# Z8 {6 ~! X+ n' w
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做法
9 e7 [! \0 }$ L! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' i: z1 |# {; y0 x& A0 I$ C% z
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。公仔箱論壇+ f' z |5 j9 Z+ [- N/ { s- ~
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
* F* q* f+ k1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g$ E! M6 V+ [9 {" ftvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb% \; ] ]" }0 K+ f' ^
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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