抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康5.39.217.77: l) p9 I) Y, g8 N
# r S0 x5 d) U
一般人身體不舒服時，短則3天，長則5天，只要不是太過嚴重的問題，多半都會痊癒。但是，你是否也有過這樣的經驗？身體持續不舒服，原以為只是太累，想著多休息即可，沒想到症狀不但沒消失，反而一直持續，不論睡多久疲勞感都無法消除，倦怠感伴隨著莫名痠痛、頭痛等問題，就算看了醫生吃了藥，也不見好轉，病一直看不好。
q# d3 v/ V8 q+ e& otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 ^4 O" k. q# ^
1 U4 P4 e+ d- ^; U: {* ?
. @0 E; R; n& l" `, Otvb now,tvbnow,bttvb
. R' Z" l+ }9 h2 j2 m8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h* U0 y4 H$ a' `$ l+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x/ ^2 A0 e3 O! X3 \4 \' E/ |: d若非已確診的重大疾病，超過兩週以上且找不出原因的疼痛，多半表示你的身體可能開始「發炎」了！人體的發炎反應可分為兩種，一是「急性發炎」，出現包括紅、腫、熱、痛等情形，往往容易讓人察覺，常見的牙痛、發燒就是最好的例子。另一種則是「慢性發炎」，屬於長期性的不舒服，像是不斷頭痛、過敏發作、腰酸背痛等，但多數人都只認為是小毛病，常隨意服用止痛藥緩解，事實上，這些都是人體正處於發炎狀態而出現的警訊。
' `; k9 K2 B; \9 N. y5.39.217.77
3 X' L& G3 O3 g5.39.217.772 p3 Z7 B. @3 K6 G
: v/ B- T$ V' q2 Stvb now,tvbnow,bttvb
: G# g( Z3 p7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" m: [$ Z" F. C6 Z, M6 g
上班族長期熬夜追劇，是慢性發炎的好發族群。
" V) U$ C4 k3 H1 [$ X" N( F- K2 l5 {
9 P+ x0 @' d, Y! t$ h( D- G; z, m氧化、自由基害你生病 吃對堅果增強抵抗力, a, H2 S L/ ^& X# a" N b; {
tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 o4 x. y$ v
發炎除了引發疾病，也會讓身體產生過多自由基。自由基有兩種，一種由體內自行產生，是好的自由基；另一種則因外在因素，如壓力、抽菸等而生的壞自由基。壞自由基一旦變多會損害人體，造成快速老化、機能衰退，降低免疫力及自癒力，這一串過程就是一種氧化作用。身體一旦發炎，氧化會更嚴重，為了抗氧化、減少自由基，必須透過食物補充營養以增加抵抗力，例如被美國《時代》（Times）雜誌評為10大健康食物之一的「堅果」，就是很好的抗氧化食物來源。
. w, G: [% k) {+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W, I( J. j5 _tvb now,tvbnow,bttvb不少醫學研究都已證實，皮膚鬆弛、心血管問題、大腦退化、癌症等常見健康困擾，其實都與氧化及自由基有密不可分的關聯，而每天攝取適量堅果（如腰果、核桃、杏仁、開心果）對於防止細胞老化、疾病產生有極佳的幫助。主要關鍵在於堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸「Omega-3」，它可以幫助抑制發炎、調節免疫力。現代人因高油高鹽及高糖的飲食習慣，吃下太多促發炎食物，只要適時補充堅果，增加Omega-3的攝取量，就能幫身體降火，回歸平衡。
8 b& Y2 S; N+ {; P3 ]6 C! N: s
5 G6 D' }1 e8 ftvb now,tvbnow,bttvb! M& J8 ?+ s* A+ e
5.39.217.778 W4 O( p0 G, L% |1 t4 z' B2 c
( W8 i: C. i, p, c( F6 d4 I( R7 M
! A4 _/ e$ X2 J( G公仔箱論壇堅果營養價值高，幫助預防各式疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ e' d; c- j( g/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A+ ]* U4 w2 e) x* Q
抗氧化之王：胡桃 預防肥胖、糖尿病一舉兩得5.39.217.77' [+ y5 b' m% x% W. ]
! ^( E2 U0 H& }( b# v r很多人或許不知道，堅果中的「胡桃」除了擁有所有堅果的優點外，維生素E含量是所有堅果之最，可以減少體內不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜完整，具抗氧化作用，增進皮膚與血球的健康，有助減少自由基的產生。日本曾有研究指出，只要每天攝取少量胡桃，就能有助於降低膽固醇，再加上其高量膳食纖維，更能幫助腸道蠕動，預防便秘，同時達到預防肥胖和糖尿病的目的。在歐美，胡桃更是常被應用於餐點中，不論是用來製成甜點或灑於沙拉上，只要佐以胡桃入菜，就能吃進美味和健康。
0 F+ `$ _7 @2 h
$ v7 [; @! @" D# t! N2 k6 N' i% }) ?7 Q. L+ J5 E! K9 ]
; K* R$ ?. M$ g h& Y5.39.217.77
; @1 h5 ? G% L, Z' ]6 P. ttvb now,tvbnow,bttvb' A# ^7 v. n; b* k
胡桃有抗氧化之王的美稱，每天吃3～6顆就能帶來很好的抗發炎效果。
4 Z5 ]5 `9 i* j2 D' @( x3 |
2 K* ]: Y% Z' z& n8 w" x5.39.217.77堅果怎麼挑最好？4口訣要牢記
: J) d; t4 m, y0 _) ~# Ctvb now,tvbnow,bttvb, `0 e7 S2 @, m2 e3 j& r
市面上的堅果這麼多，許多商家因追求口感，販售使用高溫油炸的堅果，這類堅果不但無益於健康，反而因含大量反式脂肪，吃多對身體有害。到底該如何選才能吃進健康呢？除了認明國內大廠出品，品質較有保證外，牢記下列4口訣也能幫助你挑選，包括：
/ J, M9 z/ k7 I# S1 k) E7 Ytvb now,tvbnow,bttvb: o' z, s# P0 f& R2 e5 D
1.低溫烘焙5.39.217.771 l& @4 B. b4 z- ~4 E# P% M; m1 J
5.39.217.77$ Q1 V$ C) f% v* v
相較於高溫油炸，選擇低溫才能保留堅果最原始的風味及營養，是最推薦的烘焙方式。
q: i: J5 {! vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' c; \0 Q4 R1 x/ ?
2.包裝充氮保鮮
& j% h3 l! k: P6 g* B5 |2 K2 B, W: t5 p$ T8 _3 ?
每個包裝要放入脫氧劑或乾燥劑，以降低包裝內的氧氣及水分，最好選有充氮保鮮技術，每包填充氮氣把氧氣趕走，才能保留堅果的新鮮口感及營養成分。
; \" }) s6 M u0 h' rtvb now,tvbnow,bttvb
% E9 y9 H3 T8 B0 ^1 E7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.第三方公正檢驗tvb now,tvbnow,bttvb& X9 C7 a1 d' {( P$ Z5 ^
" \# t" Q T; g$ ]5 Z. K! V
農藥殘留、重金屬、黃麴毒素等……，經過層層把關，透過第三方公正單位檢驗合格，更能確保食物的安全。tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 W0 K9 q& e4 S5 c3 H' n
tvb now,tvbnow,bttvb: X% S# {. X# m6 s
4.有履歷，安心看得見
# ?: V0 O8 J" U# D公仔箱論壇( b$ C! I. K' w0 |5 |
避免購買製造、生產、檢驗等標示不清的散裝堅果，要選能提供安心履歷QR Code，手機一掃可即時查詢原料產地、營養標示、第三方檢驗報告，才能吃得安心有保障。
5 m/ Z0 T# d: Y, o" w J公仔箱論壇
: L. ?9 {; l, Z# e( X, G. N( t* u KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果聰明吃，沙拉、果汁都可加6 d) A- U8 s+ `+ J3 t
2 i( o+ A: s) o+ Y) p. i公仔箱論壇最新國民營養健康狀況變遷調查發現，有高達91%國人每日平均堅果種子攝取不足，建議每天只要食用一湯匙堅果，就可維持身體所需營養素。5.39.217.774 j4 @/ V4 n6 i- E
: O* H9 `; X; Z1 S( Z z) g; h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 q3 [7 C% P6 X( M% O
: M) x( N) Z) U, |& B
5.39.217.77 P1 h& B1 l' [+ O; J1 ^9 K
. C# v0 [3 f/ z+ @2 \/ H
麥片中加入堅果，再放點水果，就是營養好吃的早餐。
& Z |- ]8 X% Q& _2 H4 g4 \5.39.217.77
5 M1 W" @4 ^0 \& [( Z5.39.217.77日常料理中適量添加堅果，像是沙拉上灑一些堅果調味，或是打蔬果汁時放入堅果，就能幫助平衡果汁的涼性。更推薦吃早餐時，直接打堅果飲來喝或加在三明治餡料中，就能吃得健康無負擔。 |
發表於 2018-7-17 02:28 PM
| 
