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[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ j* R+ l! b6 h4 B
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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醃汁
+ j. `7 M' S, v0 y& Q: J2 y鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙& L* J: v; H. b+ h) W, u% \2 Q$ B

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( }) u2 W" e) t7 F/ s/ W) b; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' l+ W* w+ N2 j公仔箱論壇1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。5.39.217.77! ?+ M+ B+ [4 Y8 C. O' R
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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6 K9 k% E) Y0 w1 }$ H2 d+ D, y$ |/ `公仔箱論壇3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。
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