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[西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

材料  公仔箱論壇- D' }( B7 _: k
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條(切件)、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙(炒香)公仔箱論壇1 R7 e0 h, [' f% K( _% d
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醬料公仔箱論壇+ E# Y, @) I% W+ i! b6 ^  F. M
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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3 ?: j- ^; j4 U8 W) @: g$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' h& J# j4 ^" f) G4 @( X, V, a- ~: F+ z公仔箱論壇1.將油甘魚切去頭,然後切約 1吋厚件,將內臟棄掉,魚件洗淨。
8 [4 i' x) [, W. \. b$ h1 C8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* T( n5 c* g% Z7 j6 @
2.把魚放入鍋,下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻,開中火煮至滾起,收細火燜 8分鐘。' z. @* s9 ^- }$ F! E- w
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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2 }/ s  j% w# Q" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士燜煮時蓋上通氣的蓋,令水氣揮發,魚肉會更入味
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