材料
B$ w4 [& {8 z+ N% P+ E8 ]油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）公仔箱論壇& v* O! c' e: d" ^3 q% Z
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醬料
F/ `2 \4 c5 L( E* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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9 Y C5 Y& c+ p9 Q) Z+ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ V, p# F0 _: N5 V# g- k
做法
7 M. o! M. g9 G" f2 b6 ]5.39.217.771.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。2 W7 q6 P( o% `+ m5 U
( c, j6 e) s$ u8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 k. z+ x6 M( u. {9 n2 @1 E6 |% J* Z
$ {# n# d& d; n" s- m9 w. f0 ?5.39.217.77貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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