材料
# ^: h; X J: k8 e' J肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用6 S5 R. J# {- G; _+ ~$ ?" l( g
醃料
# e- z: q. V ?9 I7 B GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙公仔箱論壇 w! d' I- {5 B4 ^9 m1 ~
芡汁
( y! [* ] [! J6 \ {& |泰式甜辣醬 4 湯匙
7 D: k' ]/ g8 O; a+ g做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
| 