[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】
$ R, d9 Q  ~5 C$ T3 r. R公仔箱論壇牛柳 - 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ L7 Q6 l/ x8 O
豆角 - 150克 公仔箱論壇* e% h4 L: g1 `% P
紅椒 - 1隻   b, f# }' m" l
馬蹄 - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) F" [! Q4 S" c# {& @3 D
乾蔥 - 2粒 公仔箱論壇' ~$ F4 X. d: A
蒜茸 - 2茶匙 公仔箱論壇2 h; a6 U+ _4 j- T- B) `
豆板醬 - 1湯匙
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【調味料】
+ J" c/ ~3 Q( k7 Btvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 - 1/4茶匙 : D; N: m# [9 L0 l, Q$ M/ L
糖 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. U# z" P+ E3 M- {
生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇. J. a$ G4 K% c$ I
生抽 - 2茶匙
: x5 e5 l5 _1 O; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙 公仔箱論壇. z, |; D5 b; Z& E
油 - 1湯匙公仔箱論壇( \; [0 F5 |) X: d
5.39.217.775 V3 F; _4 k) R$ m
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【芡汁】
8 Z8 N9 Z& U" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙
# O1 p8 n" @1 x  }- [公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙 5 l# E  [9 Q/ ], i
生抽 - 1茶匙
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生粉 - 1/4茶匙' c* w& S; }1 }6 _- y1 m1 j* y) l

9 p! ?: r0 h$ P+ n+ ?7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
4 }; m! g/ D2 d, Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 G. U" f& R2 O# a4 i6 Y5 d
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
; Q' `' Q2 V9 Y公仔箱論壇3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 2 Q. T9 h9 s/ R0 F" ]+ E( n3 z
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。