【材料】
1 g( Q$ I& W6 m- @8 O5.39.217.77牛柳 - 200克
* {0 Q" E" H' X' q4 l豆角 - 150克 7 y( F e/ V% H, U; j) o
紅椒 - 1隻
: w% ?! A9 C% E- _: C馬蹄 - 4粒
4 @& a1 I* Z8 J+ ]# [$ i$ q$ F乾蔥 - 2粒 5 Q2 ~0 H2 y' U7 Y+ n% A( y
蒜茸 - 2茶匙
r" X: _* x+ p* n) ~1 R' wtvb now,tvbnow,bttvb豆板醬 - 1湯匙
* R3 C* h5 n# Y5 utvb now,tvbnow,bttvb
{ G$ F2 F3 k7 @$ t5.39.217.77【調味料】5.39.217.77* o- v" B/ L: q( O; y6 q9 k
梳打粉 - 1/4茶匙 公仔箱論壇, r# y+ W2 c" A3 t; i7 E0 o, i0 N, `; R
糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇8 Y; c6 Q7 w6 Q1 W
生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇& W8 i' J" L1 M+ ?. v
生抽 - 2茶匙 5.39.217.773 I* q% W: K E: D. A
水 - 3湯匙
" p5 ^" _( i5 f; @油 - 1湯匙' e; u, N8 r" M( ^+ a0 B. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- W& o- \6 f. A% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' K. w+ L$ P% n8 b/ a
【芡汁】2 j5 f- a8 Z# Q k) S/ s
水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h3 K& J+ |* r# ~( M
糖 - 1/2茶匙 5.39.217.77+ G0 y& E; g3 h6 S1 X F( C
生抽 - 1茶匙
; m% \5 l q+ ?1 O+ v2 m( e5.39.217.77麻油 - 1/2茶匙
1 H y" d% C: T+ F3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/4茶匙& G# f) P( h! w) L: r4 o9 F) c" q
/ Q/ R) Y. h- L B" Q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
; }' I3 ]7 {; d2 A- t. g$ N5.39.217.771. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
0 W4 m& W3 _- C2 Z! X2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 5.39.217.779 f- B( a( d! H9 _& C
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
$ a, [" T+ f! k, _* ]* h6 C5.39.217.774. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
| 