[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料" ]$ [3 V* E8 L4 l* v& D% z, O! w1 `! ?
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
8 v5 o  W! P( k) i5.39.217.77醃料 : M2 d+ R& i8 }) s0 k% V  P$ b
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙* M& C  c# s3 k6 b) q7 ]) O' B$ z
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ |9 m& B* R
芝麻油 (混合) 1 茶匙
, `( D/ |% c0 U6 F7 `/ _5.39.217.77芡汁
9 J6 M7 o# w1 w- b- Z- S5.39.217.77水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
: V$ A, @  a% a; z( j% O& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙4 M8 Q9 K  b- T4 u
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。