材料tvb now,tvbnow,bttvb% R8 i5 G1 | m9 q0 g5 q
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]+ e; C3 I; D5 n z* N
醃料
& |% t4 z7 W r% s0 v* J* S& ~tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
6 h/ Z# w3 O- ~. r' g% V舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙9 E! W/ f( t- I3 Q
芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 d* a% F( h) i芡汁 # j2 |* o2 I# f; `% J6 D) x
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
( ~0 N, q# w* e/ _: w8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c6 W, W! t' D* B7 F& Q" U
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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