由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 h& D- x( Z) a) m
6 m8 h4 ^7 u2 z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。
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7 u8 v7 X! y, Z: _5.39.217.77■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。tvb now,tvbnow,bttvb3 s; W$ N# D( I
1 m; r) l6 O7 }) J% S1 T4 E6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街頭試食2 C% m9 _ @4 L
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Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。
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' c6 H' v6 T& ]& P' ^tvb now,tvbnow,bttvbKitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 5.39.217.77' I1 x2 j- g0 i/ \2 Y) F& w
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- R1 V/ ^% Z5 u. c* x0 |- K: P5.39.217.77Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 3 L' V8 v! D9 v+ ?
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台灣日賣過千條公仔箱論壇 s# K2 |: E" _" c$ n5 c
) X3 e# ]# ~ q# @3 H■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。
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到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% }3 A+ [' c9 H- q) U4 L
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多汁腸無添加
/ M' C. W. {" Z& A% Htvb now,tvbnow,bttvb一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
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①墨魚香腸$12 o. d$ U- f- c$ `: }* }8 v' b. ?; S
7 w0 g3 b4 h; i; {( |( ^$ C0 H# Dtvb now,tvbnow,bttvb以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。tvb now,tvbnow,bttvb; I) d6 v+ `' _( T7 n+ C+ c t4 r
4 w I- e! ?7 j( H' f$ R# Atvb now,tvbnow,bttvb②黑鮪魚香腸$12
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+ {3 F) @) U% P& J9 B+ V5.39.217.77黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。
5 G6 v( _/ p, R* D- R. w5.39.217.775.39.217.772 h/ J; ]- E+ l
③飛魚卵香腸$12
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揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。
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% F2 G; x: A, F. ?& R/ W* [5.39.217.77④櫻花蝦香腸（芥末）$12
/ r/ c/ n y+ o& v4 s6 `2 a7 B, | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a. M3 D4 Z7 Q# n7 \2 _1 ^
以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。tvb now,tvbnow,bttvb0 J) ]' K8 f: r: h4 [$ y
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# `4 d1 }) T9 I0 Y2 x) F( r香腸世家(銅鑼灣駱克道)公仔箱論壇& v. n1 E3 E, U$ Z8 t
( P4 |2 `# p1 X q* x: V- Q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
) K; B9 K' b' @1 n+ g1 G; btvb now,tvbnow,bttvb阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。
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飛魚卵香腸$12 7 B" F- _5 K8 F+ I. @3 D8 E
8 ^& Z( {- K4 q [: t$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
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$ H; T' x3 R6 E; k( k/ C" h: @5.39.217.77櫻花蝦芥末香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F$ n9 e- M/ f' h' e
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
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黑鮪魚香腸$12 5.39.217.774 A) D2 L3 |* a& z; I2 h2 ~2 z3 e
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黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。
6 e$ t N2 ~6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' I K* C; i; o, x. Y: V i
, F# a, q* S/ f& c彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。
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3 H+ o* M, N l) o) {tvb now,tvbnow,bttvbCherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。
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! X' F d- R; w" E1 F+ r阿升麵線(旺角弼街)
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/ o8 a8 W# a+ q A( s! R* E4 L( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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