[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。
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每枱必點大蜆湯tvb now,tvbnow,bttvb* @6 r" q" l* a- h' Y; a
位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。
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招牌黃金蝦$60        7 j" f1 p5 Q% H- j- s% ^2 e# W
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1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。5 F& C  \! @- C7 Q) F4 y& [2 Z
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胡椒大蜆湯$48       
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  D8 p: L% n( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！# T7 Q; H( k. j( z- D3 N( x, O( }

8 ]7 ?6 L  O$ k, J- I$ u8 p& A金潮一口牛$98       
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金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。 % V( ]) ^' E0 E+ J& c

( v& A; r. X1 f0 j/ L8 qtvb now,tvbnow,bttvb食客話
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. O" r' x1 i/ H, R! p: [8 Z- u

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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。
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0 l4 ], Z+ M# i- M4 g" o' S■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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( O' I0 r5 G- u6 t5.39.217.77■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。
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■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 ]3 H; a% J+ A
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■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 p4 |3 i6 F

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$ S$ t" F' H7 a/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下) 公仔箱論壇: u5 h' R; n( u/ W: `
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$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜
9 ~# o% c2 [( k# T2 etvb now,tvbnow,bttvb新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！tvb now,tvbnow,bttvb. J! B" s: t8 B7 k: W2 M. K4 c
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1.魚鰾肉碎泡米線$32        公仔箱論壇# N+ \8 p* {1 s: O  G+ `+ ]4 R

: s- X7 z6 F/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ u/ d5 e. T
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2.蠔仔肉碎泡飯$30       
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; v! K' y* |- u/ ~+ p  J2 jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。
' O: C# B) X: Q4 J1 w0 X. ?# ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. C, d* S, D/ n* L1 M$ }9 ]! E
3.斑片肉碎泡飯$32       
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6 T0 e- H, y& d6 X魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ r$ @% }: H% `/ W* ^. Z

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) H% l5 O! j: o# Dtvb now,tvbnow,bttvb新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)5.39.217.775 g6 ]" ^+ p' S

. h8 r& G% E7 ^: y6 _' d. N! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
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, P7 p* _/ P- {" T. q- L5.39.217.771.豬扒鮮番茄飯$15        tvb now,tvbnow,bttvb1 a- R: C. E- }' o+ [( F

% w, G* d0 t+ X% @( ?) |新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。
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6 `1 |$ g* u. u6 r5 P5.39.217.772.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11        % D: W" M  v) T+ g4 z5 v
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蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。
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7 e+ M2 ?# O' c. M1 P7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; q2 I' e, A* {: K& J4 x. a0 ~
3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。
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1 F/ j- H6 I( f7 a" |$ i2 m2 t( ~4 q' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)9 t8 x9 N; T0 v2 a3 e

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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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! l! G1 E9 b8 V& _4 gtvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing
& V1 x0 R; T/ z7 ^6 ~4 z  Rtvb now,tvbnow,bttvb最唔鐘意呢d位置TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z3 p+ A/ Q  v* d2 T
出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味
/ c  z6 e( l& X6 a! ]! Rtvb now,tvbnow,bttvbd卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,# j  m  K8 C' m! T" x
呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,公仔箱論壇% B; o! T; W1 j" f: [% P" S  F
出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,
) D. S% h2 Q( t6 h8 C4 ^- ytvb now,tvbnow,bttvb如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la,
4 v% ?. G7 \3 H4 O* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,
, }( S0 D! A% F) _) Z5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,公仔箱論壇" k7 a! k" e+ a; u" |
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,
# m2 M& w. f0 k. g" w" K咪求求其其囉

kimmi8k

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