[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

咖啡愛奶茶

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
' G1 E* l/ K3 N! U1 u5 rtvb now,tvbnow,bttvb　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
+ w& h0 i2 p* p$ ?' ?- a1 \5.39.217.77　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。1 ?7 h' X& e5 @+ z- w: v
　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
  N2 V9 V5 M) p$ n& G　　4、加入鸳鸯贝。
& h5 k0 g% ^- T5 A: J3 U8 O- m　　5、大火煮到贝壳打开即可。
6 M. S$ q: ~6 V/ ^2 A) _2 D2 w　　6、最后加盐调味。
0 q: F4 A. L$ }$ ]1 \# r+ Itvb now,tvbnow,bttvb　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。