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[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

陈皮鸳鸯贝蘑菇汤,是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮,味苦、辛,性温,有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美,常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。  陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法:公仔箱論壇- h  t$ _5 `8 f/ D1 p' g( s; i
  1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。公仔箱論壇' C9 E0 g+ Q, ?( B1 @4 ~/ R" H
  2、泡发好的元蘑,加入陈皮、葱姜、鸡高汤,上火煮开。5.39.217.77( U( P0 K/ j2 s, t3 G3 f
  3、沸腾后,转文火煲30分钟。5.39.217.777 N  U3 I; `0 k# S/ n+ i! {
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  5、大火煮到贝壳打开即可。5.39.217.77- ]; ~1 }, W  p
  6、最后加盐调味。5.39.217.77( X3 J: B9 g' L& f5 P# u
  浓香醇美,常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。
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