[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料
* X/ q6 g: I( {, y5 v) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃肉 50克、西梅乾 340克
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" B. a! H: o3 \- Ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 A% j& Z, N5 p9 \
1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ b* q2 y( E& Y, S- |

$ ]3 I9 x& ~1 B2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 x; {2 W! F! F5 ^2 Z$ N
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3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。2 V( i- j# a$ ^8 r: b) w1 Q' i
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。