■ 材料 : 5 N+ J5 q: f. r* u/ X9 k
中蝦仁 150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `5 @# C9 {0 e9 i, V
蟹柳 4-5條
$ j, {* j2 B* c Z, u芒果 1個 0 J0 @4 L1 z. G/ m5 }
■ 調味料 : 公仔箱論壇% Z- \4 S0 K$ J. L: ]/ l* K
沙律醬 2湯匙
& r/ b7 I% P: `6 M3 ?煉奶(隨意) 1茶匙
8 C8 d& P3 E5 b# n7 |9 y, atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1茶匙
2 B% {$ i6 O; d! A7 {2 ^鹽 1/8茶匙
8 K% A. t3 @( ^ L* X公仔箱論壇■ 做法 : 公仔箱論壇( m, \& q6 F. x# G/ O0 L
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 7 @8 s5 o, i" q( v. \1 {- K/ n7 F
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
) t) A- X- ]& ^" X5.39.217.77蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
7 Q) X6 I4 |' A* y8 N( c! O5.39.217.77置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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