[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
9 R! ~$ |; y, ^5 {2 v, a/ |8 I3 g公仔箱論壇中蝦仁  150g ; Q7 D% P- f5 {; F4 e
蟹柳 4-5條 tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 T! k' ^  i! V! p
芒果 1個
  `. G, I8 Z( w9 Ytvb now,tvbnow,bttvb■ 調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: ?$ B" i( ^6 f! W2 Y
沙律醬 2湯匙  
4 x# a9 ^  z- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶(隨意) 1茶匙 * c: |! J7 l6 z) P
檸檬汁 1茶匙
$ b0 r2 r1 I5 F: Q9 ]6 f, D0 J' }' ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
- D5 E5 Z5 Q% K% l& ?4 d* e■ 做法 :
9 z8 A  I6 e8 r  _* C& `公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 公仔箱論壇7 v, Q/ W; y0 c( \
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q/ V2 Z7 \$ ~; e) N3 T
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
: M( S5 p' t" }/ I- E: ?% Ftvb now,tvbnow,bttvb置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。