D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
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D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 ]. w2 L% R/ g% a0 O7 b
" j) A6 k; Z3 `& d6 \' k4 t itvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃2 i f/ D6 x5 @3 c1 u. d
6 p) E0 g* W' V3 v$ y# S* LD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
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8 o/ y1 F5 ]! C# Q7 K3 c. K& P. Atvb now,tvbnow,bttvbMEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 \" m1 m+ c3 e: d& N4 x
1 z* M# m( k N3 P馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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& e4 ]1 p( d/ D t5.39.217.77D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。5.39.217.773 j5 u: H: U* f, {: r
- |5 }9 O" L9 m3 L. mtvb now,tvbnow,bttvb從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
6 J; b+ y. j O' V* C公仔箱論壇檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
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9 {; L$ w# H' k; J“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" h# a& [2 o' U# d. R
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她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。5.39.217.77, w7 w% w+ a5 X* l
7 i/ L R% ~, w" C3 W9 G她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
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" s6 e C0 N% j因為貼心顧客不少tvb now,tvbnow,bttvb& {' B- Q8 M3 N- T4 y5 z) D& ?
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
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法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。8 ?9 t% m% N8 w, s- ^
9 ]( \5 v6 T( W5 I% O- L* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”
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她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
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D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" ~( V/ o" w: V
( u1 K5 K1 t' z2 D法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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# t& q1 ?% q- o' A1 I# ^tvb now,tvbnow,bttvb‧檔主：Fadilah公仔箱論壇" {8 M3 R* O" y; Z
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
2 Q6 W9 Y' J- w/ @6 P‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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