材料： 調味料：
. c* D0 U; r- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三滷香里材料：tvb now,tvbnow,bttvb: j2 E+ y8 \% M% l, G
海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
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' a, C+ i( c# e- \$ h% x6 p5.39.217.77栗子冬筍材料：
+ I c, P8 A2 q, Ctvb now,tvbnow,bttvb栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵
3 g8 {- t$ [; r; Z. }6 M9 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R M3 Q4 v" {% `
鐵板豆腐材料：
9 G( w! p4 g4 i8 l2 h mtvb now,tvbnow,bttvb家常豆腐２小塊
, R# h. S) G3 B, I; N3 k/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 J' p$ U6 n6 k- G: X
如意彩絲材料：
3 j/ x# t' i1 a- r4 k) ]5.39.217.77黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩
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: B( t3 ?6 W, p# I如意竹笙湯材料：# c) J: y0 V5 T' W& l# O
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：
' i+ `$ c5 L7 A: [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油５大匙、胡椒粉、糖少許
. a2 e- `/ q1 a6 c. l) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ e+ _( B8 ?7 S8 _- `
栗子冬筍調味料：公仔箱論壇9 n2 `0 a t x! B4 {
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許
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, m% F6 t9 U1 c; d, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵板豆腐調味料：4 H) Y* V% {. ?5 ]+ ^
香菇素蠔油３匙、鹽少許* A2 v/ d% z2 C: H2 g D: A1 ]- F: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ? m& K9 ^! t+ i/ G! W- s" A6 a; A
如意彩絲調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 g' R+ S- R4 C4 {. i
鹽１小匙、香油３大匙tvb now,tvbnow,bttvb M1 v* ?* z) I/ p) ?
1 _% A; w6 B: u; gtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯調味料：
: R7 ?1 t$ e8 {; |. r; b5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油１小匙
4 @0 J' y: u9 @ 公仔箱論壇! Z, ?$ A& w* S: E9 n
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作法：
, w8 N, a; c0 _公仔箱論壇三滷香里作法：tvb now,tvbnow,bttvb# D# N9 {3 c- ~
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. b/ b: ^. I, P% c
5 d6 ?0 z u u& ?公仔箱論壇栗子冬筍作法：! ]+ G5 [+ x y: i$ j/ G5 z: v
栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。
3 B7 c* H; ~' ?5 _/ V' F公仔箱論壇
9 Y2 ?0 a7 ~ w5.39.217.77鐵板豆腐作法：
( \0 b8 R* |! c! G4 D5.39.217.77家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。2 q, o3 b: u3 c. }6 Y0 O8 U1 F. {# h& `
8 R. q( k1 i* t如意彩絲作法：
P0 X ?9 C4 ~' ~. r公仔箱論壇豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。
8 k q! c( S2 F) {tvb now,tvbnow,bttvb
$ Q2 J" B" ~+ C; d6 rtvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯作法：! y+ |+ n. {1 a1 ^2 x+ ]
竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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