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[健康資訊] 維他命怎麼吃》吃多或吃錯 良藥變毒藥

本帖最後由 kyo823 於 2009-7-14 11:22 AM 編輯 : E! L3 p: W0 Y" b* I" k! @& D7 x
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維他命K 心臟病患當心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- `( e; U0 m9 D
「維他命K是所有維他命裡,攝取時要較小心的。」馬偕醫院營養組課長趙強說,維他命K形同凝血因子,會抵消心臟科常用的抗凝血藥物阿斯匹靈的藥效。5.39.217.77: P4 n$ _  S& K5 Y; y8 Z
趙強說,如果心臟病患服用綜合維他命,一定要看清楚維他命K含量,並詢問醫師,能否服用。
9 u; c. ~# ]! ]& N維他命E 不要過分迷信5.39.217.77* N' Z3 ]# Y, P# K6 H
維他命E,常被當成預防或治療心臟病的補充劑,但真的如此嗎?
" P& Y  C3 I1 y, p2 |6 @9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2005年美國哈佛大學的學者曾在「美國醫學協會期刊」發表報告指出,補充維他命E無法降低心血管疾病及癌症死亡率。
" a% e, I4 u& H# f5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大的研究也針對近7,000名男性及近2,500名女性進行研究評估,結果顯示補充維他命E,對降低心血管疾病,沒有明顯效果。公仔箱論壇. y' U6 q; H/ V6 t
趙強認為,維他命E及C,向來被視為抗氧化劑,但抗氧化劑的來源也包括了兒茶素、茄紅素或柑橘類(含類黃酮),「不必只迷信維他命E或C,且高劑量的維他命E,可能改變免疫功能,反而變成有害的助氧化劑。」
& ^9 y; ?" P, _% b7 E1 U$ k5.39.217.77此外,天然食物中的核果類和植物油,也富含維他命E,是否需額外補充?專家也打一個問號。公仔箱論壇& s5 N# ^" t: [) [. {6 ~
維他命C 過量會拉肚子
1 S, P4 f( i$ h) i( B5 r% u8 q3 h' X- ctvb now,tvbnow,bttvb覺得快感冒了,很多人會趕緊喝檸檬汁,或吞一顆維他命C。在專業營養觀點,維他命C一天不可超過2,000毫克,否則比較敏感的人,可能會拉肚子。
4 U7 M% T1 A4 i) M0 q$ E維他命A 吃多有損骨質; M( ]1 O( ^7 Q' p; L
另外,維他命A過量也可能產生毒性,孕婦吃太多,可能導致畸胎,一般人則可能降低骨質密度。
  h) B  b/ g* _+ v5 ^9 Dtvb now,tvbnow,bttvb副作用多樣 失眠皮膚癢
9 |' p- T3 U( t. x/ itvb now,tvbnow,bttvb趙強看到病人補充維他命後的身體反應,差異頗大。「有人睡不著,有人反而想睡覺,有人皮膚癢。」睡不著,可能是過度作用;想睡覺,代表營養真的不足,提醒你該休息了;皮膚癢也許是免疫反應。
8 H' C2 r7 d6 x; v( A5.39.217.77趙強建議,不妨調整維他命的劑量,另外可多喝水及多運動,來幫助維他命做更有效的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb: q) i  g0 [6 j
尿液變黃綠 身體沒吸收?公仔箱論壇4 I$ x: F1 W" u
「醫師說,如果你吃了維他命以後,尿液變黃或變綠,代表身體吸收有限,都排出來了。」這是40多歲的上班族陳小姐的經驗,醫師的話讓她覺得維他命可能白吃了。
7 j5 Q) K5 l/ Y7 y3 E$ C! M「從尿液顏色看維他命有否吸收,未必完全正確。」趙強指出,會使尿液變黃或變綠,主要是維他命B2裡的核黃素,其他水溶性和脂溶性維他命,還是有可能留在體內被吸收,只是身體吸收合成維他命的效率,比吸收天然食物維他命低。5.39.217.77( g) ?' ~6 c; a/ {7 n  B5 }/ m
服用時間久 效力會減弱tvb now,tvbnow,bttvb$ e/ m& O7 J( l1 a% G4 A6 @4 \
「維他命是救急不救窮。」趙強提醒,維他命和安眠藥類似,服用都不宜超過兩周,吃的時間久,不僅效力可能縮短,甚至會產生不吃以後會更疲勞的情形,就像有人停用安眠藥後,不吃藥就睡不著的副作用一樣。
9 |& x, N, C" c# l2 p* _專家建議單方維他命,易與其他藥物或天然食物來源互相影響,最好別自行服用,選擇綜合維他命,簡單且風險相對較低。
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