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材料
/ p+ H w( m0 |0 c, Q葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙公仔箱論壇) U4 B9 w$ _2 Y. u; _9 u8 C
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做法
6 {9 |1 ^2 h/ u- H1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 N9 n# `, ?$ Z2 q" L" ?, q* e
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。8 c8 P8 B* \; p) C+ r
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貼士
4 a0 ?% ^5 Q3 k$ O+ _; f炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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