焗烤咖哩甜椒
& ^! S6 ^6 F: g& L% z$ `【材 料】
+ }4 P: n4 U! N2 r% B$ u5.39.217.77甜椒 2個
! U, ?! Z* a+ A/ B" d+ G; b艾曼達起司丁 50公克
, @6 E* D2 ]2 x r" w# x, ~9 R* [洋蔥丁 30公克公仔箱論壇* m. X* ]! s- s2 G6 y
蘑菇丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i* E& s I3 V' X5 f \
蝦仁丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. g$ y0 ^- S6 T* ]( x1 { h& F
白酒 1大匙
2 {/ M- |! I7 p b6 Z6 A公仔箱論壇咖哩醬 2大匙
. c5 c5 m- Q3 v" v# }3 n9 t公仔箱論壇高湯 50cc
7 ?" W/ H+ h: e; v/ w4 q8 t公仔箱論壇起司絲 100公克
6 I& ]9 k0 | Z7 j- ^【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ `* F9 B# w# v
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k! B/ g0 A( S' `
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
* P. R: R$ \) G3 ?4 t- a3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
. I& e/ U: j" T) a+ G3 U1 R: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' ?8 N+ {9 b6 B$ L% _! |; l
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。- {/ ]" F {; }' q
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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