焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ Y9 k# p0 t- N1 t' G: a
【材 料】5.39.217.77) X! u) t9 w: Q) C* a% [! T. o6 x
甜椒 2個公仔箱論壇# ]' G6 P( ?7 \% M3 `
艾曼達起司丁 50公克, ^3 U% q+ f# x. s2 j) k. n, `
洋蔥丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 f. [; M0 j# I
蘑菇丁 30公克5 }! W `/ W) V7 h1 F
蝦仁丁 50公克
" S6 v& i8 b8 t白酒 1大匙
" o1 b3 ?: x1 }, A2 z ~+ E公仔箱論壇咖哩醬 2大匙
) p; `9 b$ o1 y# Q高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb) i* Q. c4 |$ ?/ J$ V" H- W1 p
起司絲 100公克
q$ _- |! R" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) ^0 b( ?& |) _2 n$ L8 r/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: c$ j; l, K$ O5 q& E3 l% w
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。8 }# }/ ]1 v, ^/ a+ N; T ]4 Q5 g
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
5 u1 b9 }5 k- [9 e7 Q5.39.217.774.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
( V3 J% U& Z; n# z0 Y公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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