焗烤咖哩甜椒$ w4 `' e& v4 I" V7 R$ S
【材 料】
( d/ M" F$ w3 D" j' @" F$ V公仔箱論壇甜椒 2個( ~+ F _: A( E
艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb! a/ Q; D9 b$ u. c# I# d3 T
洋蔥丁 30公克
9 u) }1 T) X. x8 c& h R7 S& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁 30公克5.39.217.77! _# ^- m/ Q( d) p/ D
蝦仁丁 50公克
! _- U4 y4 \* Y- n. {3 ?白酒 1大匙( k. B' w" U3 x4 j& t2 n
咖哩醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L9 Z4 ?1 F0 R1 Z- e
高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) b8 r5 H5 e% [; P$ z8 ^
起司絲 100公克
# V4 c; E% P2 T) H+ @: O5 K1 J- `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇- T6 X y" i: ~! N' S
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
4 ]* s0 \1 S: P- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77$ s C7 T W) R; R; g( e4 |7 k
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
4 z5 W( h$ h" c0 ?0 ~; p, e9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。" G6 S5 q: e: \ O! K
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
8 X1 s/ Z6 {2 T( E, k4 N& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-23 09:18 PM
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