材料 : 大蝦10隻! N7 M, l8 W/ Z7 }' Y5 g
芝士粉30克! a1 G1 Y% J8 D& q; e
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醃料 : 蒜茸 2茶匙5.39.217.77# B4 O# j% W& {) O( M7 K
鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 y1 p0 n0 d+ n
胡椒粉少許公仔箱論壇7 S0 K W( @( ?+ H
生粉2茶匙公仔箱論壇) S4 b s, W* r' K* V% G7 |
2 [: I+ _% Z( M2 p做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
5 q; ~. |9 ?! }! [( Z6 H公仔箱論壇 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。
: W% W9 Y4 c% r6 k% P. ^# ~. J9 J. w7 ptvb now,tvbnow,bttvb 3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。
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