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芝士焗大蝦

 ,  描述: 2人份量
材料 : 大蝦10隻tvb now,tvbnow,bttvb( q5 p3 a* H* v/ @
          芝士粉30克tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 V; W- b) P: D4 o" q$ R

' x( M, s# u" C5.39.217.77醃料 : 蒜茸 2茶匙5.39.217.77) |# {$ U/ N, A5 P8 k( h
         鹽1茶匙公仔箱論壇% H% r% }- M! o8 E
         胡椒粉少許5.39.217.77" O& T( d9 {* L+ J/ r
         生粉2茶匙
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) v3 Z6 v5 t3 _4 r0 S( {  }tvb now,tvbnow,bttvb做法 :  1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
( K( \3 H9 p4 y) W& e% V6 N6 ^$ Y. K5.39.217.77          2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。+ y' X5 S+ @( i" U/ s
          3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。
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