材料
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" I, P- O3 ^7 u/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量公仔箱論壇3 A! S" N" G# a2 X% K9 a
鮮美露.....8㏄公仔箱論壇( n$ [3 D; K* n* \9 d$ L; G* Z
蘿蔔.....1/2條
3 n5 \7 n; @- X% G; e& f" c) h白米.....20公克. @' C4 G; v( f
紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ V& K0 Y" @- m! P3 D) N5 T
黃甜椒.....適量* R% d# Y' e/ k m9 o
青花椰菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, q& r$ R0 f6 X! K- D, e% n" C
鴻喜菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb _0 `( X! W1 O* o
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& [+ X+ \( z! |4 H, ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇& V9 s/ v( b' i9 l5 O$ b
橄欖油.....1/2小匙
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- U2 Q2 b; G5 S4 I/ \tvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄: {. {4 X. F' j1 |5 g* ? W. _8 a7 h
酒..... 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb- C% D/ n9 U# H9 w! u
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% {6 k+ b) |" u8 |2 ?* G' }公仔箱論壇調味料5.39.217.779 Q- k; g9 y2 h/ p5 {$ d; H5 k3 W
水.....1大匙
3 @$ C! z3 |3 F% s5.39.217.77米酒.....15㏄
' D' x+ q Y9 z/ ?鮮美露.....18㏄
3 g0 {2 T2 \ K8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙
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0 }* I6 z( t; E# h+ R7 b作法
7 ?3 i" l/ ^, w9 u1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。2 I, U9 Y# j' R" P1 o
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。5.39.217.779 k2 K+ n4 L8 Q2 r: P, l
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。5.39.217.77( S5 d3 e) L9 g$ `7 t8 ^
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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