材料/ r3 W! `/ x& r4 u: k1 R Z
A.5.39.217.77% C% s* M/ T. z3 t/ z7 j
奶油.....適量
7 `, m" J% b$ Z" p, \: Q; Y鮮美露.....8㏄
$ B- A8 o8 A. Y公仔箱論壇蘿蔔.....1/2條
7 I0 r) T2 |% P6 O- R) D* n白米.....20公克
* J; w8 l9 D' ~' }. S* B, |4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....適量
8 ]9 `$ r$ I0 j& Z# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....適量
; o8 u% [* D! _5 P U7 n, K5.39.217.77青花椰菜.....少許
" X* ], ^+ S( ]+ {1 u& \* j( ?鴻喜菇.....50公克
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; u- g7 |4 ~" Ptvb now,tvbnow,bttvbB.公仔箱論壇( Q$ ^/ o1 n% c% D |2 Y; I
鹽.....少許# a7 n0 y! e+ Z. K
橄欖油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb r$ D( @& _# s6 D7 M, a
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C.
3 D6 H U3 ^! b- P* y水.....100㏄
. S+ l/ K% \/ N3 X4 u1 V2 d1 f- s* n酒..... 15㏄
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- ~# h0 N9 G% }# i. d9 K4 z# j公仔箱論壇調味料
) x. U: l) n" L. P% d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙
, y+ T8 K$ G' z$ U3 |3 R( e米酒.....15㏄6 X# b' {- C# T/ {! ^7 {5 A. F
鮮美露.....18㏄tvb now,tvbnow,bttvb" H+ Z7 r( C5 }# D, x8 o9 H. l
砂糖.....1/2小匙
) w& d- m0 J K* N# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 P+ e- u: M* ^! e. V. E2 M
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作法% F: v! I( v l- ^2 j0 J
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。' L5 l0 k$ m, J2 X, F+ U
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。: D* \ [1 g; M$ r8 \8 V1 W
& ~. s( j' @! l7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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) r( G2 ` \ J0 T! M9 f2 d, ~5.39.217.775. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# g2 d( W4 z& S0 \3 `9 ?
; p7 d; ^* L; A. `8 o6 \6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。5.39.217.77# y# L3 k6 i6 b. C
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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