[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、5.39.217.77' F) ]. \( y- i
          栗子10兩 (去殼去皮)、
2 E# a0 p0 J8 [8 t          薑3片切條、
' y6 i" D/ m$ w5 R5.39.217.77          蔥2條切段6 Z/ Z$ n# j1 [1 X6 L( n
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 Y$ L5 h2 p+ U/ R" X
             糖1/4茶匙、
2 E7 p- H) p; q3 {( Y             鹽1/4茶匙、
. ]0 J0 s! Q, r* \5 Y) l0 l% L5.39.217.77             生抽1茶匙、
1 A* u' K7 D6 R# H5 {1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             麻油少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c& h) S/ }4 I/ B+ m- e5 p+ Q: b
             油1茶匙、
5 J' ?6 a6 x( d3 `3 w             生粉1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# S9 W* [, w8 ~
             胡椒粉少許公仔箱論壇- w5 l% }! V' k; t' Z1 F
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調味:  蠔油1湯匙、  G/ O$ H% i! \& J/ P4 P  g
           生抽1茶匙、
/ `: E2 F9 g6 ~  N! p: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           雞粉1/2 茶匙、
! C# W+ z: g6 t0 ]( r9 {" b1 h# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           胡椒粉少許、5.39.217.77; ?4 b% A: R/ g& P
           麻油少許、
8 z1 p- U/ p3 a& u, B9 ^+ U5.39.217.77           水1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 P2 _+ R, ]# ?/ U8 |, `  C

9 K# P' W7 R/ a3 stvb now,tvbnow,bttvb做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。5.39.217.770 o% u* [# H# b) p( ~

; U# n) \/ V6 ^" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
* l' n4 M, o9 L: |( \3 t5.39.217.77
+ D- P4 U8 k( i& ]爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。