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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:
+ v$ h6 t9 V1 _( _9 K6 Z/ ?( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵餅          2個
0 h# F+ J  R& `7 P$ g- h* |, d5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽          12両公仔箱論壇4 `+ X4 r4 {+ v
蔥段          適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ T2 }& o# F% Z; f
韮菜          4両
/ l0 N. c$ U$ a# s1 I公仔箱論壇火腿          4片5.39.217.772 j8 h& N0 `( M9 f2 V7 d
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調味料:
( ?$ |5 O4 D7 F公仔箱論壇糖             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x, d5 w. P( g) A7 D& f, J3 I
生抽         1湯匙公仔箱論壇% p! o. e+ s" Z- Q1 S7 \  D* n4 w
老抽         1湯匙5.39.217.774 J+ m' T& X8 _* Q$ c
胡椒粉      半茶匙
3 s! \8 l8 G4 \*甜醬        後下
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: F! R/ I0 l" X) f- O( P4 s$ Q做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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