[美食介紹] 螞蟻上樹

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- Q( V' U& W, u7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：5.39.217.773 m- y! p- f7 y
1.少肥免治豬肉 ​120克
8 F* _/ u0 @8 Z/ w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍口粉絲 80克
, u$ I; B+ c( w" W" X6 g- P5.39.217.773.油 1½湯匙' f) k  _7 o; Q% S: e! H
4.乾葱 ​4粒（切碎）
9 F2 u+ M# ?7 M) O7 [tvb now,tvbnow,bttvb5.蒜頭 ​2瓣（剁碎）2 u' f8 S9 K, c1 f
6.薑 1片（剁碎）5.39.217.77; b2 m  N6 {2 [3 q5 f8 f8 a5 t4 M
7.指天椒​ 兩隻（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 H( S& i9 B

, ]+ k- k9 I% z. E4 ]2 d5 b豬肉醃料：  M# o: v7 L& K0 }
1.生抽 ​ 1茶匙
! f, f& T3 }& i* L6 J7 _2.蠔油 ​1茶匙公仔箱論壇' B4 y- {: a( c: F1 J5 L
3.糖 ​1/2茶匙
; B. k5 c" t+ B% n+ h8 ltvb now,tvbnow,bttvb4.酒​ 1茶匙
3 ?$ v/ |2 w, D5 o5.胡椒粉​ 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 F5 r7 D5 \6 V5 Q4 \9 O1 n- i
6.生粉 ​1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G7 x7 Q2 D5 s
7.麻油 ​1茶匙
" t; F$ g1 l' x3 {7 x9 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ m- `7 |- k
粉絲調味料：
9 z$ g4 J/ G8 C  d  Itvb now,tvbnow,bttvb1.無味精清雞湯 1/2杯
$ f* q& o( ?* k/ ?+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹽​ 1/4茶匙
1 b6 \, C) R7 `4 y. w: a+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蠔油​ 2茶匙' T! J8 _% D  q) E. e9 e) r
4.麻油 ​ 1茶匙9 n" [, ?7 s- e% b
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做法：
; @  @! _9 }0 H% \1 G免治豬肉用醃料拌勻待用。5.39.217.770 u2 b7 n4 |7 S2 z0 @
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F+ v3 w, z/ T* V( N
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
( f" Y* u$ ^' Z( ttvb now,tvbnow,bttvb用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
3 e: f' k9 p( N; @+ s轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
& k1 {" {! B7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
: N; L, H; n7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。