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[中式食譜] 酸辣醬伴脆粟米片

材料5.39.217.777 y$ ~$ y* P% U% K9 H/ d- U
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許公仔箱論壇0 ?8 i5 B! i8 V5 n! k3 f

: @$ I# h4 L# C4 f+ ^汁料
+ i& `) d( u0 M; d0 `/ }8 f  a公仔箱論壇橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j  X0 J: {0 d2 F+ @* M

3 M7 |7 J& h. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v1 B# Q8 [% d! r2 ^3 |/ P( u$ i$ ^做法
+ d  U0 D7 A8 N" m5.39.217.771.在番茄底部一個十字,放滾水中煮 50秒後盛起,放凍水中去皮,取出切件並去蒂、去籽。
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2.洋葱切半,再切塊;西芹切段,再切粒。8 y1 P4 ?4 Q5 u- h" X9 m
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3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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- K- w+ j/ e" L4.另備一碗,加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* `& b1 Z+ Y

% l# z% a" y- ~  ]0 B3 X5.39.217.775.蔬菜汁及酸辣醬汁混合,用保鮮紙包好,放雪櫃雪一晚,取出上碟,伴粟米片一齊食即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 ?* J3 c' Z8 O! w4 L

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+ \$ C- f( {4 Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士2 I- W6 }' ~$ ]9 T  m7 Q7 b
番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘,否則會令味道流失。
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