材料tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 ~& w5 D6 V$ Z* S; f+ E$ N
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許公仔箱論壇! b# ]6 v4 p/ R! F
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汁料
/ U- Y/ J# a( L橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙7 t6 \# U5 Z( j' ^
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做法
, N z+ r) b- B* v, k r6 N! D1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! I- D" L& Y8 s4 k6 B" k6 {/ e, x8 w: U
' [5 P" g5 D0 ^6 t( a$ U( V! w* f公仔箱論壇2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。公仔箱論壇* Y$ q9 W9 ]/ G1 U
' k4 A) o( H4 P% ~# u3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。公仔箱論壇* h0 }1 T' ?$ M2 D5 ~
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。: U# q/ Z$ D6 U
8 j" z# u0 Y# K5.39.217.775.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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