[中式食譜] 番薯棗

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材料
; n( K. Q6 B/ btvb now,tvbnow,bttvb番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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) Y( ^) A: d$ x& p4 L; E! z0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
3 ]: H0 j# H3 F" v紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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做法
' }0 U& D, x2 N) v; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。5.39.217.776 L8 T- g. o3 u* p" B$ s

2 p6 b( \* j8 F$ T; }0 p% K5 o/ P5.39.217.772.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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# Z% W) T  `6 N- K3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 . s  F6 r/ E9 X! Y

: y+ o- w* q; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 S1 A. t. c; b5 S7 g( s2 S
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。5 |- r8 g& s$ A- t: D  H4 y