材料
. M" y, ~/ X0 @新薯(洗淨) 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙
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* I& q" `6 r+ H& k0 j5.39.217.77做法公仔箱論壇$ {' m$ k% |- o& t
1.大蝦去頭殼挑腸,灑少許 Cajun粉,抹勻備用。
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2.新薯用去芯器挖空中心,放入加了少許鹽的滾水中,烚 10分鐘備用。
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9 {4 w* x3 _& m; `tvb now,tvbnow,bttvb3.大蝦由尾開始塞入新薯中,在薯面鋪上 3塊芝士片,灑少許鹽和 Cajun粉,再淋少許橄欖油。
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: I3 D) R* x! I, n9 w$ d! \9 N4.新薯放上焗盤,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即可。
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