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黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙6 X$ v! u& p. O4 b- L* B8 G
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做法5.39.217.77" ?* i% [. ^; [+ s& y% r
1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。 H1 x; k$ U6 K6 H! ]" j3 V) K
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
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' l, {! w! g* ?2 D- ]; t! n3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。公仔箱論壇. T7 k# I* ?7 P
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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