材料公仔箱論壇8 i! O6 _$ Q' t) c C5 R
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* K+ b* ?6 c4 `* c( s5 |
" w% W; G# c; M牛肉醃料公仔箱論壇9 ]9 j: u" t& L X5 L' Q X
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
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k9 @: Q3 y/ @8 ^2 N, _tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" R; q; C" J s7 w; f8 d' I, W
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( n, J& U! `7 F' P' ?9 j/ V
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做法5.39.217.77" y: A/ Q7 a, t% [/ i6 L6 B
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
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1 D7 H+ s: T1 ]5.39.217.772.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 ^7 @1 H8 d, F+ C9 S- H1 j1 o# C
, }# m; n% A' N4 D) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
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4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- ]9 {0 D% ^! c
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( c2 B. G c; U
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 O! m! l0 G8 P" J5 G, V
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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