材料
4 M0 O* o2 {1 O& {: O2 @# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角* N% c2 U8 B3 @7 Q! A% D
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調味
+ E' n2 Y. N# e; S0 L0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/花雕酒各少許
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做法
2 o" E4 Q" y9 W" s) w. p) a$ f k1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。, p% c9 G2 o$ N! C* U# b
8 G! P, j5 d$ d1 n- ^- @4 ~ O2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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( C+ {3 `5 u' K6 m+ K! t5.39.217.773.將合掌瓜切開去心，再切
/ J" ]& l) ^, H' T4 ~& m5 T9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( ]/ _( Z3 n' V! w
4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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