材料. [, N1 g+ e3 L; i
合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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/ D% q) D& j: Gtvb now,tvbnow,bttvb調味
& L# @ t. A( \鹽/花雕酒各少許: V, p1 N% G# v: ~: X
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 ~/ s1 B, u$ W3 ]1 _
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。公仔箱論壇8 m2 k$ z! i& R; K
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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7 F" r* m) W4 U; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將合掌瓜切開去心，再切
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 m, V% W7 u/ Y+ X; @
6 B3 j2 @$ q# F* `* c/ w+ g9 n公仔箱論壇5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 . x6 M- D/ p3 Y. |7 z( |
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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