[中式食譜] 百里香蘋果牛柳卷

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材料
& G) y. F& v! X3 v. ^7 a) O+ n7 X6 ~2 h牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量5.39.217.77; \5 k+ e! G1 D( E/ g/ w4 I
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做法# W9 f! w0 R5 S& l
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。5.39.217.77; V' k( h) D/ W6 `5 i  j$ i) U7 o
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2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, b) o, J$ s" U
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3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。
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