材料
C6 n3 F8 |/ h* o. {# r公仔箱論壇綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升2 }2 A+ Y. c5 }* |, {; R
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調味料
9 k" m {* H$ t$ v; c: w5.39.217.77椒鹽粉 2茶匙6 J6 G) M( P8 ~) W/ P
( X! N* k% k4 z* n5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb# O$ I" Z5 z5 a) f6 X( X
1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ }" F4 ~* Z' B
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2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
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) a' f- z5 K7 C1 i3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* ?% G2 l K3 }. |
; g# S% ?# I, Q/ {. d) Xtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。
' l! q1 \) g4 c* B: }# d) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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