我有一位朋友,從來不吃雞翼,最近,她突然跑來告訴我,她愛上一家店的燒雞翼,還千吩咐、萬吩咐我一定要去試試看。
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6 N+ r$ ?: m `在她的極力推荐下,我來到關丹阿依布爹M88小食中心,找到了一個躲在小小角落的燒雞翼檔口,點了一隻燒雞翼。公仔箱論壇7 b0 m8 Z, ?. B$ c3 U, N" R6 g1 P
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剛烤好的雞翼還在冒煙,呈現出金黃色澤,油亮的外表,非常引人,讓人好想馬上咬一口,先嘗為先。
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7 m6 u/ i- {( m5 @, T終於等到雞翼微涼後,我用手拿起雞翼,吃了一口,我馬上知道朋友愛上這裡的雞翼的原因。5.39.217.773 _1 C1 q$ ?" z7 S5 b
. A" L5 @; t- t9 N/ M# z; x8 b5.39.217.77這檔外表毫不起眼的燒雞翼,抹上蜜糖的外皮烤得香脆又帶一點甜味,肉質卻保留滑嫩,最重要的是,在經過一番燒烤後,雞翼竟然還非常多汁!tvb now,tvbnow,bttvb8 L: k: ^. r6 T) Q
& m7 D4 U' s$ [6 O0 J我跑去問這檔燒雞翼的主人阿清,為何他的雞翼會如此多汁好吃。
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他笑笑地說,除了以最新鮮的雞翼來腌製外,最重要的是火候的掌控。
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當然,用心去燒去烤每一隻雞翼,也是重要的關鍵!tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 E/ W1 i" x d M) Y ^) v" y* e
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阿清燒雞翼躲在阿依布爹M88小食中心一個小小角落處公仔箱論壇0 f, y! q- Z! i* K W

6 E+ j8 [4 x {- h+ p, v# |& N/ G阿清說,好吃的雞翼是用心燒烤出來的
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, M( p1 q$ }* g2 {# I2 O% M金黃色澤的燒雞翼好引入,讓人恨不得馬上咬一口,先嘗為快! |