以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
L- g) I- s- Y" G/ q9 p2 X公仔箱論壇
" B4 u$ e; h4 Q8 E5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香浓川菜酸辣适中tvb now,tvbnow,bttvb ^/ R' D# M$ Q
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。
$ k4 ^: F& S4 N8 w) H# ^2 `9 |公仔箱論壇公仔箱論壇9 r, F1 I4 m K2 L8 o. ?
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。
, c6 T H4 Z6 o4 C. g公仔箱論壇
% V/ p/ o/ Q- W7 E" }7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
- ~- V8 |$ L1 `) ^2 F! s/ a8 c& N5.39.217.77
! `5 w) H8 a, o: t$ E: f伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
6 h6 d3 g; T9 W- Y+ a公仔箱論壇
9 \2 q h) o W t/ L公仔箱論壇谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。- y; t0 I- t+ b4 P; z
5.39.217.77/ v# o5 ^: L8 L1 F
免费老火汤天天不同
% b4 a: M$ [4 v, T& `' ztvb now,tvbnow,bttvb到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。5.39.217.77$ z0 V3 F. L B9 d' H3 g
. {5 A" w5 ?+ n: V公仔箱論壇伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。
+ _& k* G% @( O9 w u0 V4 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. v }9 [2 |% v& t$ k! a
范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。
" [' {, {/ W3 C- k4 M0 z$ U! [ j. F# r7 v4 t
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”
% d8 y: C/ u1 x+ [1 ^: B公仔箱論壇公仔箱論壇 d$ a+ V. K: K0 o
她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
& L9 h/ f% B* v% N% u- }* Y! U) E% {4 ]. m# g
除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
a! Q3 i7 H4 w( N9 g9 ]( J# @% h! ^4 o& H8 P7 U, O
老板掌厨老板娘招待tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 x2 \- y# u) s3 A
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 B6 N* G1 x. }
公仔箱論壇+ \' V* d5 t- ?9 L, T2 A
彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。公仔箱論壇2 k3 L/ A2 S/ m3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( B+ `$ ?" U! k! Z# N& F0 G
这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
; g$ `3 F4 l1 Z% J! M3 `
# g8 D: i7 V. ~7 X/ K8 n: |伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee% |9 c' C3 G# _; O6 D. a) y* o
营业时间：早上10时30分至下午2时30分
" E! _- }1 Y: k! f3 H傍晚5时30分至晚上10时tvb now,tvbnow,bttvb0 H# s$ k6 A" b, q
休息时间：每逢星期六
: S7 X( {% X/ l8 V& T9 e1 g公仔箱論壇地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.
7 l3 T: `8 E. t( ]* u6 T6 ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
