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[中式食譜] 红油茄泥

配料: ( A; c; E8 ~0 Y1 N7 |
嫩茄子750克,辣椒油2汤匙,酱油半茶匙,香油1茶匙,糖半茶匙,葱末1汤匙或适量,盐、味精各适量。
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味道鲜美,口感润滑. 5.39.217.77" X; I$ l6 X1 R% e
操作: 公仔箱論壇( [7 e4 t1 w4 U7 k3 K0 `; g
1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,挤净水分用勺捣成泥,放盘中待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p7 p* x  h0 a: X6 `0 U2 W
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀,浇在茄子上,拌匀即可。
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