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0 M) b9 n( a7 L% x z5.39.217.77蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許公仔箱論壇, o' G+ e t% _) d( W
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( o3 U4 t0 l4 }, I9 W$ i公仔箱論壇做法
" }/ B4 w6 p" j% X" itvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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. T: W: ~( i( p Y2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。4 T1 s- o; J7 ]2 G
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。5 s, z4 @# f, I& S1 L
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& A+ j8 V$ y- a8 k" ?! ?7 o公仔箱論壇用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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