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8 @6 T: e2 b2 J# d公仔箱論壇材料% C3 r( |& t+ K7 S/ d8 x4 g
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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& O, w8 m/ Q% H3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。5.39.217.77$ w: o6 ]9 ]8 `7 O& T c. ]
( X+ F% x0 R$ l# d/ b( S _# o: q3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。3 v0 j2 w& g- J1 x
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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