蜜桃慕絲 cake8" 餅模
0 n; h& z0 {1 _7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 M7 l- D1 `6 U
消化餅碎 120gm5.39.217.77, ]! g1 Y" h& t, |& e/ W
溶牛油 60gm5.39.217.77( V6 i0 Q) ]9 V3 f
水蜜桃 300gm
, t$ X) n, C5 E! M# Dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 25gmtvb now,tvbnow,bttvb( Y1 u, N3 o, F9 V0 \0 b
淡忌廉 240gm
" \) S4 o0 P1 [" N$ Q8 n公仔箱論壇雞蛋 2 隻
. f! E+ T1 F" @" f, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50gm: y; i, s0 v, G' k* ^
檸檬汁 1 湯匙
: G, V E% v4 r1 a ^, O( m公仔箱論壇
" }" h" R8 V) a' q% {1 V公仔箱論壇餅面 : - \# [2 `5 i/ Q$ ^% j4 `
水蜜桃切片 適量公仔箱論壇: X2 O# l$ v9 I8 D6 A
芒果啫喱粉 45gm
! X3 }" @% K4 Z2 F! G- {7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200ml
7 c/ I9 u6 u5 R7 n5 M' T: B! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `% m/ Q, F& w ?" {6 r做法: ) ^' _; ^ S: x, } q! f
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
! j4 d, e9 X" G5.39.217.77淡忌廉打至 8 成企身
O7 Y0 l4 t8 D& ~! D% s9 l6 T0 q( A將蛋黃 & 蛋白分開公仔箱論壇& c7 {3 n$ P. l
水蜜桃用攪拌機打成茸' B' j+ y/ z9 ^
蛋白打至企身tvb now,tvbnow,bttvb U [- D) J- `0 u d4 w- a4 [
蛋黃 + 糖打至忌廉狀tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 T) L+ D! N7 g6 b) i7 N
加入水蜜桃茸攪拌
$ ` i: Y$ `3 [8 o加入蛋白, 攪拌公仔箱論壇- y+ S* j$ O9 L
加入檸檬汁, 攪拌
5 k" p) q P9 M/ I: Y& ~加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 m: W: W( x5 r
淡忌廉分 2 次加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" T! u! n$ O6 o
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
% m( ^$ S4 v, {/ {) F1 {tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上4 |/ C( P% ]2 O) K, e" r
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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