蜜桃慕絲 cake8" 餅模
8 h, U5 g0 U; w# M3 N. j/ ptvb now,tvbnow,bttvb
3 A& @; x; L- H {, ]; t5.39.217.77消化餅碎 120gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- K3 J/ U3 z0 n+ k* C
溶牛油 60gm
2 Z. ?6 o2 H# I) b水蜜桃 300gm5.39.217.770 s2 ~ r% R. `9 H( ~
魚膠粉 25gm
* Z, G' x5 @9 d$ a! r7 {9 \淡忌廉 240gm
, Q& H7 S- X$ ^0 z公仔箱論壇雞蛋 2 隻
. z( a K# ~# G0 ?* Y; h @" K糖 50gmtvb now,tvbnow,bttvb! ~. ?) }8 a6 d% |$ ]6 Q5 Q G- [/ h3 p
檸檬汁 1 湯匙公仔箱論壇$ k; ]# Z6 h# P2 k
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餅面 :
8 z1 k" b; s- _$ m+ L水蜜桃切片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 ^7 l! B$ L5 a, s( [
芒果啫喱粉 45gm
7 i( h( h+ [8 n9 l* ?公仔箱論壇熱水 200ml5 ~1 j% E6 E% z1 P
0 q* J4 s6 j( q2 P7 {6 r/ e做法: 8 `# X; |$ d( N4 X
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用5.39.217.774 v/ F. Q3 h: I* ~
淡忌廉打至 8 成企身tvb now,tvbnow,bttvb8 H# c4 f) N4 ^
將蛋黃 & 蛋白分開公仔箱論壇7 t0 ]' {+ k# X8 q* ?* P p$ m7 q
水蜜桃用攪拌機打成茸
% d+ o+ f8 F* b4 `" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打至企身tvb now,tvbnow,bttvb# S; w2 ?5 T& Y4 p+ e
蛋黃 + 糖打至忌廉狀公仔箱論壇2 p, G5 d# u3 a- l G X* C g6 S; t
加入水蜜桃茸攪拌公仔箱論壇/ [% ^2 `, p( c& V
加入蛋白, 攪拌
" w. j' F8 H# G; X5 Y+ {( z; S加入檸檬汁, 攪拌
$ [9 q4 k' z4 W. {加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌5.39.217.773 v @* x+ V' m: E' E& x4 ^
淡忌廉分 2 次加入
) V+ z0 d* V b/ k7 Z% R g" ~5 A倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時5.39.217.77" m% M" J' w. I( k6 R
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
* \+ n0 K) D6 Z% N% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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