材料:
8 k% |5 E6 J( x" R# 芋絲（蒟蒻）- 200克
7 q$ m- `0 k" ?+ u" C5 _9 w9 g( Ntvb now,tvbnow,bttvb# 中國芹菜絲 - 160克
$ S( ]5 |, A7 B公仔箱論壇# 甜黃椒絲 - 160克5.39.217.777 a$ ?" u' {: F
# 紅蘿蔔絲 - 160克
# p1 d" G9 [- C公仔箱論壇# 芽菜 - 160克5.39.217.77& T* f+ g1 S# q: B
# 白背木耳絲（熟）- 80克
" P: g2 }6 E3 L! ?5.39.217.77# 海帶絲 - 80克
5 A9 T% D! K* ]6 q, c9 J fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& G5 j8 G( [7 S1 h; ?
涼拌汁：
3 g C7 j- ]1 \8 v2 e( y& z/ p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# 檸檬醋 - 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; z, X- D/ A
# 薑汁 - 80毫升2 U8 Y V* x7 P( J
# 薑末 - 80克公仔箱論壇6 y, k% j; n4 b0 w! K
# 酒 - 1茶匙
! N( n9 c. [; ]公仔箱論壇# 芝麻 - 適量
6 w, K- ^5 D; H8 ntvb now,tvbnow,bttvb# 鹽 - 適量
$ H: Q' p& L' ~$ I# 胡椒粉 - 適量4 m3 o# r4 \. l7 T
# 辣椒 - 適量! C# D9 I2 Z5 N! \" n7 s
公仔箱論壇4 f, J4 q: s) M _1 e, L
做法:8 K( D7 h W/ i1 i/ L* _
1. 芽菜去頭尾，雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。9 Q7 h+ \. `2 j) e
2. 過冰水冷河，以保持青綠爽脆，瀝乾。
& B. O$ w& z4 J3 {( C* |( y% t+ O公仔箱論壇3. 除芝麻外，所有涼拌汁材料拌勻，淋上雜菜上拌勻，灑上芝麻即成。 |
發表於 2009-5-10 01:41 AM
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