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) k1 F! _7 w# H X K9 J材 料 ：
+ T3 N; A1 T7 k: m' o( |挪威 三 文 魚 柳 1 磅 、 蒜 頭 5 瓣 （ 去 衣 剁 茸 ） 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡 椒 少 許 、 胡 荽 葉Cilantro 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 墨 西 哥 辣 椒 Jalapeno 1/2 隻 （ 去 籽 切 細 粒 ） 、 檸 檬 2個 （ 榨 汁 去 核 ） 、 紅 洋  1/2 個 （ 切 絲 ）tvb now,tvbnow,bttvb2 R( A# | e) |/ C' I) Q
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( J% W& [5 v+ [" H7 b+ B% w8 e5 i x公仔箱論壇做 法 ：
1 _- m! {' H: q0 G4 K% D+ [1. 將 三 文 魚 切 成 方 粒 ， 與 紅 洋 絲 同 放 入 大 兜 中 ， 加 檸 檬 汁 徹 底 拌 勻 後 靜 置 3 分 鐘 。
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1 H1 e8 o, _: o2. 倒 出 多 餘 檸 汁 ， 加 入 其 餘 材 料 拌 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ q) @# G- m& b
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1 K6 ^5 c5 S! h8 L i2 g公仔箱論壇貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb# q- k" B2 X# G# T
墨 西 哥 辣 椒 超 勁 辣 ， 處 理 時 要 戴 手 套 ， 亦 要 留 意 份 量 。 |
發表於 2009-2-27 12:54 PM
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