[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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份 量 ： 3 人公仔箱論壇( a( M* g$ m! r( q# }0 }
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材 料
& ^. ]* x' w' n7 Q公仔箱論壇番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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1 q& T0 ]$ [- J& t  V) W" g0 s. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
- Y, {. I0 j2 ^2 d2 b& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
0 w1 }! S. p$ L公仔箱論壇公仔箱論壇5 g# Y6 ?0 q3 V7 L) C( H( ]5 Z
2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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! l$ g; |+ ?- O/ n% e3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。: s+ m* s# e' c! S9 I( w. y! f
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貼 士
/ A* D5 U& c/ U! h" a$ r* l# j. Ytvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。