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免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升公仔箱論壇4 R7 ]' ~" _* d, C& ?& [# k+ ]& y( R
% `- Y7 b @( |+ m; y調味料5.39.217.774 L8 ~7 |2 O: h8 z- D6 {3 I
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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6 U: U$ l- k* c5.39.217.77蘸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f/ T6 G1 |, U. n6 d- @! p a
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙' B4 Z* \$ ^; [5 [! H
, \/ ]9 J# r9 z9 L( [公仔箱論壇
7 I% I( t+ ~( g% u' Z* J2 e做法
' \8 R. A! e+ s7 @# M+ ^& Q# z0 i; D公仔箱論壇1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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9 m3 G# x5 L' ]) K+ `; a- `tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 ` z( I$ n4 o7 w" f. [" A
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。5.39.217.77- [% \; u3 q) B$ ]+ j, z5 ?& k
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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