材料5.39.217.77& J1 T9 k, ?. l5 k
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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2 K) X1 h' M+ y2 `6 E. F7 f! h6 m公仔箱論壇做法公仔箱論壇* I3 m: l( B1 V y- z: k
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 v8 j- Z/ @& L9 C3 s3 ~
2 N1 W; ~! ` l- P3 w: A5.39.217.774.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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3 G7 f. x; t+ y公仔箱論壇5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% g: t- v% B" z
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 公仔箱論壇" N: P1 a# o. x- i2 U! `# R, ?
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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