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[西式食譜] 野莓金寶撻

材料
( D2 c. @1 I& V! a- i+ `曲奇撻 6個、蛋 1隻、杏仁碎/牛油各 100克、黃金砂糖 90克、橙皮(刨茸) 1個、呍呢拿香油 1湯匙、野莓果醬 350克、鮮忌廉(打起)適量公仔箱論壇8 C% U7 u3 r0 Q0 j6 m- q5 l
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做法
; I0 B1 j0 Y9 a2 U% Z8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將杏仁碎、牛油、黃金砂糖用手搓勻,加入橙皮茸、雞蛋、呍呢拿油拌勻。公仔箱論壇! R% J/ _" Q7 e' f
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2.將 1湯匙的野莓果醬鋪於曲奇撻中,鋪平,放上適量( 1),鋪上一層果醬,最面層再鋪上( 1)。
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3.預熱焗爐至 180℃,放入撻焗 18分鐘至面層金黃色即成,吃時伴以鮮忌廉即成。& ~% |! w8 d5 N$ I& L2 m8 I
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