[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

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材料
& Q* T/ ?- [* e+ Z豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升! W/ `+ Y5 S( }6 z
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+ Y& ^! q6 S3 Z4 {做法
3 G& r; }" X0 x( O5 y1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。
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5 n' k6 M. V! ~7 X2 z! Z! T1 r公仔箱論壇2.墨魚以大火煎熟，切片備用。公仔箱論壇+ v' @9 o/ s8 J

4 d- O. s! V3 {$ ]: s! i. K3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。# I' y! F& F- O- R5 b3 O2 e( U- h

8 v) G# {+ z- Z7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。5.39.217.77. G/ D$ {, v3 v. [# K+ i

: y# a% i+ C3 h$ C7 `tvb now,tvbnow,bttvb5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。
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