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& ^7 p% n$ k( R. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正如學者所言，食物安全事故愈來愈「新奇」。如何自保？台灣人相信比我們更緊張，近日便有飲食「回歸天然」的論調，喝白開水，吃天然食物。一般在餐廳吃到的薯泥，大多由薯粉調製，不算天然。香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範的「農村薯泥」，百分百馬鈴薯製造，拌入洋葱及椰菜，口感豐富，誠意推薦。5.39.217.776 } _/ M$ h7 o2 n
) t2 l/ R* Z% A8 M, l0 t2 S材料
4 E0 ^8 Y) e5 u9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯2杯（400克）、雜菌半杯、椰菜1杯（150克）、洋葱半杯、腰果2湯匙、水3湯匙、芫荽碎2湯匙公仔箱論壇1 I1 ]* R% c$ w! h
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調味料
8 r# }, I' p7 u公仔箱論壇鹽3/4茶匙、天然醬油1茶匙、水1/4杯 ~' v4 r/ x. {- S* O( J* R* X
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製法﹕
0 z* L1 a; c) `) `* `+ K; Q公仔箱論壇(1) 馬鈴薯洗淨，切塊蒸熟後壓成薯泥；椰菜洗淨，輕燙熱水後切碎；雜菌洗淨，切粒狀；洋葱切幼絲，備用
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2 z% h" h' s- C9 ttvb now,tvbnow,bttvb(2) 腰果與水放入攪拌器打成奶狀(3) 於鍋中置3湯匙水燒沸，先炒香洋葱，再放入雜菌，煮片刻；加入調味料，備用
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) F: \" ^8 f- k- h: x" X2 H Ztvb now,tvbnow,bttvb(4) 把所有食材和腰果奶置容器中拌勻，即可
& e( j* R6 ~) u$ l& h: l ` d, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( v) H( j8 a/ [% W+ x: c5.39.217.77食譜變化﹕把製成的薯泥加進少許番茄粒並壓成餅形後，以易潔鍋煎成薯餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ h) t' W2 U
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發表於 2011-6-1 09:52 AM
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