材料
! W% N( n. L+ stvb now,tvbnow,bttvbDHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
5 Q- ^* X. G5 u- Q公仔箱論壇) M6 W- I6 n$ l0 f/ f, t
醬汁
2 [7 q8 Y. I3 i( j) N, u2 h' l6 b" K4 U5.39.217.77士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. R6 K8 L; c4 \4 a. S
( w+ U% `) B! A0 l5 m1 u N; h% m
@2 [7 S" p: m [做法
- f' x2 j6 ~- d; ^0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
/ ^& B1 Q$ \6 \' z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ \# W) g9 H0 ~
2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- [; j, D2 j# ~5 m) u( b9 J
* u$ a: k. E* P* O- ~ j公仔箱論壇3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb2 w* g/ `. W/ U6 W! w$ Y
/ |& y3 u; N) S t; v: \" n2 t4 I8 S4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。1 K1 r8 V1 z) y+ {8 L* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [- @, n& |- s% J% \: h( d
5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
3 t3 L8 E: X- ?) D" n$ Etvb now,tvbnow,bttvb
* ?8 f% e; g1 h6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( S/ \4 c# d) y: h
/ a4 D2 P: z, P* L6 _" o) stvb now,tvbnow,bttvb
$ E) O+ V/ T! F0 I: s x, J貼士
" H3 R2 Z6 ]4 [: _- Y& z) H* y5.39.217.77香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
; @% V' x0 f. S公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-1 06:25 AM
| 