材料% z: D5 {- O4 C7 g, Z9 l
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
6 O* S$ C7 ]1 g: B2 s( ^* ~2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; u$ f8 }- b2 r& f, T( c+ ~+ M做法公仔箱論壇2 q& V' \, @1 X) p; o w7 D# B) O
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。! k. a {& i# Q* T8 h
$ t8 t! L( Z9 K1 ?' jtvb now,tvbnow,bttvb2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。公仔箱論壇$ z+ c& Q/ f( }5 `
& N x& V: u4 T9 J3 q3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
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8 K* g2 v1 d0 `3 I- _& z+ M貼士
8 |( ~# j) v' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
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