材料
8 n6 ?7 M% g+ U* y# E3 I. E" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食5.39.217.77+ B8 R7 l* b" I9 e7 q) D! m
# ~7 c5 m0 u I: {- gtvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 f8 |3 c0 d- a2 d
鎮江醋/黃糖各適量 $ t& l9 D/ [8 a. t* {
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. J5 v& c! R3 t( P% R5.39.217.77做法
$ a J2 |! L6 J) }3 p2 t; o0 U$ K5.39.217.771.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。
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5 B6 O; h5 W; b- M B; u/ z9 O0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糉切小件；水牛芝士切小粒。) C* l( u8 `* h% J4 G) W* n/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" Y8 e c: E
3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。" G& u6 s* {2 S1 k& [$ s4 f
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4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。
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) m6 i+ d. d* d0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。
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/ K' G2 E6 F: O( o公仔箱論壇貼士
1 P0 }% ]& l; ^. W8 d公仔箱論壇貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。
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發表於 2011-5-27 06:24 AM
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