材料 5.39.217.772 O# u y8 }' [- z( s
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
/ t) [& x. ]( A0 C S @. U& jtvb now,tvbnow,bttvb( W* s! G( {5 ?$ K# k
調味料
2 T! h% R' x1 v( w m8 G+ m5 h糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
8 D) v }* b) p! J3 L公仔箱論壇( }5 d# j% \ h
( c3 [! J7 G3 L8 j- n# {
做法0 g, f, x' o1 S
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
; ?1 \& C3 q4 y2 a; @2 s/ ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' o3 t# G. h0 e5 Q1 w/ Q
2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
- T0 |: Z3 I# c; s5.39.217.77
- N2 n0 }* c1 D# m6 s; r0 k% J3 k CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。公仔箱論壇% W4 g* K8 H: ~' A# v: P1 k
7 h: @4 t+ a( w+ c3 k W; x
4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- z' k6 q' k y& C6 D
|
發表於 2011-5-26 06:21 AM
| 