材料
3 ~: v. {& n/ A9 n/ }7 ctvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇(撕絲)/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩(切碎) 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升5 {' Y1 ]& d1 i9 o" E+ u& n
. G$ T$ t' x8 y: j# b% [& i( ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ y+ q. c0 H2 A f/ j0 y公仔箱論壇糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
8 ?3 `7 M; j8 |. Q' R/ b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U3 _& |* P2 |1 W
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做法$ K, x5 q9 E9 Z) {
1.茶樹菇炸成金黃撈起。tvb now,tvbnow,bttvb% T/ o' Y2 @4 v7 ~
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2.五花腩炒香,加( 1)、青椒、紅尖椒,下調味料炒勻上碟。2 Z2 e! t6 T- U
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎,加上湯以中火煲 20分鐘,熄火焗 30分鐘,雪至凝固成菌膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 o d% S* F4 M/ o, R7 V
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4.魚膠釀入( 3),蘸上麪包粒,放 180℃油中,以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 w- P. n1 u8 h
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