<材料>
% y3 F4 C; x* q: e$ w* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子粉300g
: q5 M; Y3 p/ c% {: S5.39.217.772.細砂糖240g5.39.217.778 T1 b$ P: ~8 s. W( ]4 K: [) ~8 F
3.全蛋252g
# J h v ~. G' Y# K) |4.奶油60g5.39.217.77" E3 X9 ^; N/ {4 j8 b% H8 Q
5.黑芝麻少許公仔箱論壇$ r3 q, O- ], i. s; \' O( P
" M+ f# k% J0 w S, ^- Y* ~ K; v公仔箱論壇% Q8 c) Z+ V, L% ?9 Z: c! L
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布5.39.217.772 Q0 [% c' j- W% t$ o: v* z0 W: I
<器具>
4 H9 w. ]6 a; S% i) ?! x1.烤焙布(可重複使用的)
+ A* B9 @2 X8 ?2.叉子.湯匙
3 {: g; q8 Y% j, w' ^1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋鏟
) z! L5 }. M" Q9 b4 [4 u公仔箱論壇4.手提式攪拌器公仔箱論壇0 T9 C" ~, c0 i5 w
<烤箱預熱溫度>5.39.217.779 U/ f: h+ ] }7 d) ^7 J4 S
上下火皆180度
- o f" z' d; r0 p6 v5.39.217.77<做法>
) F/ k) p7 g _$ ~9 Z1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
6 e; Q6 g0 J6 o4 N9 l% b2.將全蛋打散後加入拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 J: b1 ?! W1 `. y4 S% Q
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& i" c4 e9 C4 E$ \( b/ K
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)( C# P2 i. m+ t* V( ^: h5 W) Q
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
3 G; x$ `. i+ rtvb now,tvbnow,bttvb6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了5.39.217.77) J" N1 b. K1 S. Z" e
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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