<材料>公仔箱論壇. ^- t" S9 E) R6 }6 P6 n( o& a1 Y% S
塔皮~
* s2 @: {% c' e* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油85gtvb now,tvbnow,bttvb6 T) s. R: n: t0 }. X4 I% U, t# r
2.糖粉85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: e" p& q. V; x
3.鹽2g
% O4 d L# e8 L/ w( F% }5 E公仔箱論壇4.全蛋45g
) Z; Z: K' m/ \! M" a" `5.低筋麵粉175g
+ }( D$ ?4 y& P公仔箱論壇6.高筋麵粉25g
+ B7 ~ Z" s) _- j4 c% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~
: L$ Q7 A1 I5 F( Z' I2 b1.奶油75g公仔箱論壇" h: Q) P& B4 M) z5 a) K
2.糖粉75g
+ K. h7 U* w8 E. A' j) M6 m公仔箱論壇3.烘焙用杏仁粉75gtvb now,tvbnow,bttvb) Z/ \8 A+ n+ ~) C) M
4.全蛋90g
8 @2 F) k) @' \裝飾~2 e$ R" j' {3 S. Z# A
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用): O; e! c- J/ b5 T5 x* t) c% y
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
; Q+ W2 i3 i7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.杏桃果膠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# b4 `. e# V7 v y( o" \
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
# r7 S B2 k4 ]0 j9 I% ?) a<器具>tvb now,tvbnow,bttvb" B$ e+ }1 Y& a; @, ]5 ?# x
1.六吋派盤
. X. W% [* v8 B5 j( r- k: i! t/ G( i2.電動攪拌器
4 y' V9 P- N+ ]$ X# \tvb now,tvbnow,bttvb3.桿麵棍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ o4 d% U8 y$ @9 X( ~
4.橡皮刮刀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 B A- q8 g# u0 [+ E
5.攪拌盆$ F7 V# ^7 q _1 M$ M0 W7 F5 G
<烤箱預熱>. S( b+ v* e1 ] C
上火180/下火180度公仔箱論壇( T& R6 N; {$ m( {. j/ u9 J2 [
<做法>
* K+ v7 U$ [, b$ e塔皮~公仔箱論壇, E! U% _1 x* p/ ~4 M
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰tvb now,tvbnow,bttvb' M% G9 g/ o& r
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
) U4 `; d% L( b8 N杏仁餡~
) g( ]1 K9 Z% `8 E+ v1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用
. P8 g5 c+ h) R4 D. _1 v+ P5 {公仔箱論壇組合~
, c m6 t- L+ x1 P公仔箱論壇1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
$ m* I- N1 \2 D9 o6 U& |9 |" G* w2.將杏仁餡填入塔皮中
5 C) b- y0 u8 e5.39.217.773.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
% A" U4 S* J: t* a! t, A4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
+ n [4 O g+ k3 U: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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