<材料>公仔箱論壇+ T: B, p- Q. n# T
1.鳳梨丁300g公仔箱論壇" P9 u9 @4 G: B+ T: E1 P# q* ?
2.砂糖100g公仔箱論壇+ N# ]5 D- X6 B
3.檸檬汁適量tvb now,tvbnow,bttvb$ `/ I4 e: R. O. J# q
4.香草莢1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B+ |- o9 R' ^# l3 S6 R ~8 P1 V
5.肉桂粉1/8小匙
: T) t$ N; x) _* z* O+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>
F- a7 {% P2 {$ Z5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W* H" r& p* x
2.玻璃罐公仔箱論壇 l [, I' m: m
~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用
, y: ?: ?9 S$ ]2 k# }+ Q<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 X# [4 w# W1 {& T4 b
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中/ e: c- n9 f& M/ B* c
2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水
* e( Z( ^9 T: Q& I& [& K- M3 v& D公仔箱論壇放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔
; a5 m+ Q; d+ A# y3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)$ P3 X2 u- o/ D1 b; K' J5 \
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏5.39.217.777 H# t, g$ {; z. Y% i
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔
, ?9 I; }) V* U/ y5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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